Dinerkaart

Voorgerechten (€11,50)

• Rundercarpaccio | Spekjes, aardappelcrouton, venkel, old Rotterdam, truffel, rucola
• Zalm | Rillette, yoghurt, komkommer, munt, kwartelei, avocado, mierikswortel
• Steak tartaar | Parmezaan, eidooier, zuurdesem, sjalot, krokant spek, augurk, truffel
• Tonijn & langoustine | Sesam kletskop, pesto, feta, bloemkool, soja (+6,50)
• Iberico procureur | Aardappelschuim, aubergine, prei, bietenjus

Hoofdgerechten (€19,50)

• Zeebaars | Korst van peterselie, tomaten gnocchie, spinazie, truffelsalami, antiboise, saus van verjus en dille
• Parelhoen | Spitskool, polenta, doperwten, broccoli, artisjok, saus van vadouvan
• Kabeljauw | Uiencrème, rode biet, groene asperges, rode uien compote, risotto, truffelsabayon
• Tournedos | Hazelnoot, gekonfijte aardappel, wortel, knolselderij, zilver ui, saus van rode wijn en laurier (+ €6,00)

Nagerechten (€7,50)

• Marbré | Witte chocolade, aardbei, basilicum, pistache noten, hangop, vanille ijs
• Citroentaart | Mousse, rabarber, pure chococlade, frambozen sorbet
• Dame Blanche "Leff" | Vanille parfait, pure chocolade, geslagen room
• Kazen | dadelcrème, abrikozen compote, kletzenbrood (+ €4,50)

• Voor vegetarische gasten hebben wij altijd dagverse producten in huis waarvan wij voor u een gewenst menu kunnen samenstellen.

Charcuterie

• Jamon Iberico - € 13,50
• Jamon serrano - € 9,50
• Truffel salami - € 11,50
• Cecina de leon - € 11,50

Chef menu's

Vanaf 6 personen serveren wij uitsluitend onze Chef menu's.

• Drie gangen – €30,95
• Vier gangen – €39,95
• Vijf gangen – €48,95
• Zes gangen – €57,95
• Leff menu All-in - 119,95 euro
  6 gangen menu, 6 bijpassende wijnen, prosecco, water, brood, charcuterie, koffie en friandises

Heeft u allergieën of dieetwensen? Dan houden wij daar uiteraard rekening mee.